从鱼子酱到小牛肉舌头,粉丝们真正体验到了俄罗斯的味道

2018-11-15 09:16:00

作者:空柄吐

俄罗斯伏尔加格勒(路透社) - 许多足球迷在世界杯之前对俄罗斯美食知之甚少,但他们津津乐道地品尝当地美食,尝试从豪华鱼子酱到小牛肉等主食

俄罗斯食物通常被认为是温和而沉重的,实际上许多菜肴似乎都是为了让人们度过艰苦的冬天,而不是让他们的味觉有趣

但28岁的埃及人艾哈迈德·莫西(Ahmed Morsy)每天都尝试新的俄罗斯菜

肉馅饺子和牛肉沙拉酱是他的最爱

“老实说,我喜欢它

这比我想象的要好

我不喜欢辛辣的食物,所以对我来说它是完美的,“Morsy说道,他正在闷热的南部城市伏尔加格勒吃一顿餐馆菜单

“整个国家都超出了我的预期

我之前从未去过俄罗斯,我认为人们会脾气暴躁,而且这个国家不那么有组织,“他说

事实上,大多数粉丝都对俄罗斯人留下了深刻印象 - 一些人在偏远或工业城镇,游客很少踩踏 - 向后弯腰帮助,消除偏见并传播乐观的氛围

“我以为俄罗斯的食物可能很奇怪

我没有发现它很奇怪

但我确实更喜欢乌兹别克和阿塞拜疆的烧烤,“29岁的Morsy的大学朋友Mamdooh El Eleila说,他点了基辅鸡肉,这是一种油炸或烤制的鱼片

事实上,来自附近国家的食物 - 特别是更加辛辣的格鲁吉亚菜 - 特别受到那些希望在盘子里寻找更多辛辣味的粉丝的欢迎

鱼子酱和伏特加鸡尾酒也很受欢迎

尽管如此,一些来自印度和墨西哥等国家的粉丝并没有留下深刻的印象

“这里的味道很咸

当然,我们想念辣椒,“里卡多加西亚说,这位32岁的程序员穿着绿色的墨西哥足球运动衫

“我们从墨西哥带来了辣酱,但是我们在上一家宿舍忘了它,现在又痛苦了

我们在一家超市里发现了一些带有辣椒的番茄酱,这有点帮助,但情况并不一样

“然而,他的朋友Heriberto Gonzalez却更加乐观

“有一些墨西哥妈妈可以准备的汤!例如,罗宋汤,因为他们以非常相似的方式使用马铃薯

当然,俄罗斯有一点点苦涩的味道,“37岁的冈萨雷斯说,他从事营销工作

“但如果我想要墨西哥食物,我会留在墨西哥!”然而,一些粉丝已经在自己的美食中找到了临时避难所 - 就像埃及物理学学生艾哈迈德纳斯尔一样,他正在排队等待沙瓦玛

但他表示,当地的服务员和厨师也曾通过谷歌翻译向他提出尝试,包括俄罗斯羊肉和荞麦等当地食品

“我在自助餐厅,工作人员鼓励我尝试俄罗斯美食

我喜欢它

我甚至不知道他们在俄罗斯吃了什么,“住在加拿大的31岁的纳斯尔说

“在加拿大,我们有中国菜,印度菜,中东菜,但我从未见过俄罗斯菜

也许我会找一家俄罗斯餐馆 - 希望我能找到一家!“他笑着补充说,无论如何他计划作为游客返回俄罗斯

亚历山德拉·乌尔默写作, Tom Balmforth在莫斯科的补充报道;由Andrew Cawthorne和Ed Osmond编辑